Vår meny
Luna bygger på bærekraftige verdier og et ønske om å bruke kortreiste råvarer så langt det lar seg gjøre. Menyen er levende og følger sesongene, slik at vi alltid kan bruke de beste ingrediensene og levere et resultat vi er stolte av.
Forretter

Med grønn pesto og luftig pisket ricotta.
Allergener: laktose, gluten, egg
Serveres med aioli.
Allergener: laktose, gluten, egg
Råmarinerte kamskjell med frisk appelsinvinaigrette, urter og et hint av chili.
Allergener: bløtdyr, gluten
Med portvin, fersk mozzarella og ristede hasselnøtter.
Allergener: laktose, sulfitt, nøtter
Med kremet hummus og baba ganoush.
Allergener: sesam, gluten
Tynne skiver av kalvekjøtt med kremet parmesandressing, ruccola og pinjekjerner.
Allergener: fisk, nøtter
Hovedretter
Dampet i kremet sterk saus med 'nduja og hvitløk. Serveres med fries eller focaccia med husets aioli.
Allergener: laktose, bløtdyr
Med spisskål fra Toten, grønn romanesco og valgfri saus (bearnaise eller rødvinsjy).
Allergener: nøtter, egg, sulfitt
Med confit av søte tomater, paprika og urter. Serveres med sprø betechips.
Allergener: fisk, laktose
Lårfilet med yoghurtdressing og salat av fennikel, rødløk og granateple.
Allergener: laktose
Grillspyd av lam servert med Nyr ferskost, gresk salat og pita.
Allergener: gluten, laktose, sesam
Kylling, betechips, mozzarella, fiken, hasselnøtter og honningvinagrette.
Allergener: nøtter, sennep, laktose
Pasta

Med bufarost fra Valdresmeieriet.
Allergener: egg, laktose, gluten
Høyrygg av norsk storfe, langtidskokt i italiensk kjøttsaus.
Allergener: egg, laktose, gluten
Vår signaturlasagne servert med frisk grønn salat.
Allergener: egg, laktose, gluten
Tynn delikat båndpasta, dampede blåskjell, søte cherrytomater, frisk persille og et hint av sitron.
Allergener: egg, gluten, bløtdyr
Delemeny
Kjøkkensjefen setter sammen et utvalg av retter fra menyen som deles ved bordet.
Allergener: spør servitøren
Bufar fra Valdresmeieriet, coppaskinke fra Tind, serranoskinke, trøffelost og Godbiten fra Snertingdal Ysteri.
Allergener: spør servitøren
Barnemeny
Vår signaturlasagne med cherrytomater og stjernagurk.
Allergener: egg, laktose, gluten
Klassisk spaghetti med tomatsaus.
Allergener: egg, laktose, gluten
Barna velger mellom vanlig fries eller gratinerte fries med ost.
Små kyllinggrillspyd med dressing, pitabrød og stjernagurk.
Allergener: gluten, laktose, sesam
Dessert
Iskrem med mild olivenolje, flaksalt, honning, mandelflak og appelsinskall.
Allergener: laktose, mandel, sitrus
Med friske bær og sprø sjokoladekrønsj.
Allergener: egg, nøtter, gluten, laktose
En fløyelsmyk vaniljeis fra Kulinaris, badet i rykende varm espresso toppet med krokankrønsj.
Allergener: egg, melk
Klassisk oppskrift med mascarpone og espresso.
Allergener: gluten, laktose, egg
Spør servitøren om dagens smaker.
3 stk makroner.
Allergener: nøtter, egg, melk, soya
Alle priser er oppgitt i norske kroner og inkluderer merverdiavgift. Vi tar forbehold om eventuelle trykkfeil.
Menyen kan endres basert på sesong og tilgang på råvarer.
Har du allergier eller spesielle ønsker? Gi oss beskjed når du bestiller.
Lunas meny som PDF
Vår hovedmeny byr på klassiske smaker med en moderne vri, laget med de beste råvarene sesongen har å by på.
Lunas drikkemeny
Utforsk et nøye kuratert utvalg av viner, klassiske drinker og alkoholfrie alternativer som komplementerer ethvert måltid.
Lunas selskapsmeny
Skap uforglemmelige øyeblikk med våre sammensatte menyer, utviklet for å nytes i godt selskap
